(이슈클립) ‘아로니아’ 관련 이슈, 기사 모아 보기
‘아로니아‘ 위키피디아 검색결과
아로니아(영어: aronia) 또는 초크베리(영어: choke-berry, the choke-berries)는 아로니아 나무의 열매로 식용 또는 약용으로 사용하며 식용 색소의 원료로 쓰이기도 하고 관상용으로도 역시 재배된다. ‘레드 초크베리’, ‘블랙 초크베리’, ‘퍼플 초크베리’의 3가지를 합쳐서 아로니아라고 한다. ‘킹스베리’(King’s Berry)라는 별명도 가지고 있다. [1]아로니아(블랙쵸크베리)는 탄닌성분이 많아 바로 수확한 것은 떫은 맛이 있지만 당도가 최고 17브릭스 정도로 단 맛이 있다. 다만, 탄닌성분이 너무 많아 단맛을 제대로 느낄 수 없는 것이다. 탄닌은 시간이 지나 숙성되면 그 맛이 적어지므로 냉동실에서 보관하였다가 그냥 먹거나 주스, 잼 또는 샐러드로 먹을 수 있고 최근 유행하는 효소를 만들어 먹어도 좋다.아로니아에 많이 들어있는 안토시아닌은 항산화작용이 강하여 노화를 방지할 뿐만 아니라 항암효과도 상당히 좋은 것으로 알려져 있다. 또 시력의 개선효과, 심장 및 혈관질환, 뇌졸증 등 혈액과 관련한 질병의 치료에 상당한 도움이 되는 것으로 알려져 있다.[2]아로니아는 장미과 다년생 식물이며 북아메리카가 원산지이다. 꽃과 열매가 5월 피고 열리며, 8~9월에 열매를 수확할 수 있다. 영하 40도의 추위, 강렬한 자외선, 가혹한 환경에서도 잘 자란다. 아로니아는 18세기 경 유럽에 전래되었으며, 폴란드가 현재 전 세계 생산량 90%를 차지하며, 아로니아 제 1의 생산국으로 꼽히고 있다.[1]
‘아로니아‘ 뉴스속보 검색결과
정읍 단풍미인쇼핑몰 추석맞이 할인 대잔치
질 좋은 블루베리·아로니아 등의 가공 상품 등 19개 품목을 최하 20%에서 최대 50%까지 파격 할인을 예고하여 고객들의 뜨거운 관심을 모으고 있다. 시 관계자는 “단풍미인쇼핑몰에 입점한 상품은 품질과 포장 면에서…
단풍미인쇼핑몰, 추석맞이 할인 대잔치 잔행
질 좋은 블루베리·아로니아 등의 가공 상품 등 19개 품목을 최하 20%에서 최대 50%까지 파격 할인을 예고하여 고객들의 뜨거운 관심을 모으고 있다. 정읍시 관계자는 “단풍미인쇼핑몰에 입점한 상품은 품질과 포장…
가을에 피어난 것들에는 온 우주가 들어있다
당신의 이야기를 들려주세요.】 ▲ 아로니아 잘 익은 아로니아와 단풍이 든 이파리가 가을임을 보여준다. ⓒ 김민수 입추가 지나도 무더위가 기승을 부리더니만 태풍 소식으로 온 나라를 뒤숭숭하게 했다. 태풍 끝에는…
대구경북TBC)구멍 뚫린 총기관리, 법따로 현실 따로
피의자 김모 씨는 자신의 아로니아밭을 망친 까마귀를 쫓겠다며 봉화군청으로부터 포획 허가를 받았습니다. 쉽게 말해 내 농지는 내가 지키겠다는 건데 이를 유해조수 자력구제라고 합니다. 유해조수로 인한 피해사실을…
농식품 특허기술, 농가에 보급
충북도농업기술원은 쌀눈을 포함한 양갱과 떫은 맛이 감소된 아로니아 곤약젤리 등 7개 특허기술에 대해… 감소된 아로니아 곤약젤리(주식회사 엔푸드)’, ‘유산균 발효빵 제조방법 (농업회사법인(주)이플)’, ‘알코올…
“추석 선물은 정읍 단풍미인쇼핑몰에서…” 최대 50% 할인
블루베리와 아로니아 가공 상품 등 19개 품목도 20∼50%까지 싸게 판다. 주문은 단풍미인쇼핑몰(www.danpoongmall.com)이나 수신자 무료전화(☎ 080-535-4345)로 하면 된다. 1만5천원 이상의 상품을 사면 무료로 배송된다….
아이 미래까지 생각해 만든 레이온 ‘위드네이쳐 프리미엄 물티슈’ 눈길
이뿐 아니라 프리미엄 물티슈답게 아로니아 추출물, 라임오일, 히알루론산 등의 익히 알려진 보습성분을 함유하여 피부 보습에도 도움이 되는 제품으로 만들었다. 공정과정에서는 UV살균 처리를 거친 7단계 정제수 99…
[세텍 메가쇼 2018 시즌2] 영주시농업기술센터, 소백산 천혜의 자연조건과 선진농업기술로 만들어진 먹거리 선봬
(사진설명:?농업회사법인 영주마실 푸드앤헬스㈜의 제품) 농업회사법인 영주마실 푸드앤헬스㈜는 소백산 해발 500m 자락에서 국내산 무농약 아로니아를 생산하는 영주마실에서 만든 아로니아 순 100%와 영주마실 애플순…
폭우로 약해진 지반…곳곳서 산사태 위험
[리포트] 수확 중이던 아로니아가 돌무더기에 파묻혔습니다. 고추밭 한가운데에는 1미터 넘는 골이 파였습니다. 폭우에 산기슭이 깎여 나가면서 토사가 경작지를 덮친 것인데 주민들은 추가 피해가 걱정입니다. [임덕순…
(재)경남한방항노화연구원, 저당도 고기능 베리류 제품 개발
이날 품평회에서 선보인 경남한방항노화연구원이 개발한 ‘저당도 고기능 베리류 잼 및 시럽 제품’은 산청관내 특유 베리류인 꾸지뽕 열매, 오디, 아로니아를 활용하여 자두, 복숭아 등 베리류의 단점을 보완할 수 있는…
